Category : Συνταγές

Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Σύρο, οι φραγκοκεφτέδες, παρασκευάζονται από χοιρινό κιμά και μαραθόσπορο.  Το γιαούρτι τούς προσθέτει μια νότα δροσιάς, γι’ αυτό συνοδεύονται ιδανικά...

Το απόλυτο φαγητό της ελληνικής κουζίνας, τα γεμιστά, σε μια κλασική συνταγή, χωρίς κιμά. Υλικά 8 ντομάτες ώριμες, σφιχτές 8 πιπεριές μεγάλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο...

Μπορούν να χαρακτηριστούν και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα λαζάνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Σερβίρονται ως...

Το λουκάνικο, ο μεζές που όλοι αγαπάμε, μεταμορφώνεται σε κεφτέ λουκάνικο και γίνεται η δική μας έμπνευση για μια απολαυστική συνταγή. Υλικά 1 μεγάλο κεφτέ λουκάνικo, σε...

Το μεξικανικό σεβίτσε ονομάζεται αγουατσίλε (νερό καυτερής πιπεριάς) και συνηθίζεται να φτιάχνεται με γαρίδες στις ακτές του Μεξικου. Εδώ το απολαμβάνουμε σε μια vegetarian εκδοχή με άρωμα...

Οι περισσότερες νέες ηλεκτρικές συσκευές δεν είναι λευκές αλλά inox. Κι αυτό γιατί είναι πιο μοντέρνες, πιο όμορφες αισθητικά και δεν λερώνουν εύκολα, ή τουλάχιστον δεν φαίνονται...

Μια νεωτερική συνταγή για σαρδέλες πλακί, που χαρακτηρίζεται από κομψότητα εικόνας και γευστικού αποτελέσματος, βασισμένη σε εναλλακτικά υλικά σε σχέση με τα συνήθως χρησιμοποιούμενα. Συγκεκριμένα αντί για...

Δεν θα σας κατηγορήσουν που δεν βάλατε φύλλο στην πίτα, αφού ακόμη και έτσι είναι απίστευτα νόστιμη! Υλικά 500γρ. σπανάκι κατεψυγμένο 250γρ. αλεύρι 4 αβγά 250γρ....

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε αγαπημένα μπουρεκάκια με κοτόπουλο, πιπεριές και φέτα. Ένα νόστιμο ορεκτικό και ένα χορταστικό σνακ για το ταπεράκι στο γραφείο ή το σχολείο. Υλικά Μερίδες:...

Είναι ουσιαστικά μια αφράτη ομελέτα με μακαρόνια που περισσεύουν και τυριά. Το μυστικό της επιτυχίας; Η σωστή θερμοκρασία του τηγανιού. Υλικά Μερίδες: 4 6 αυγά 200 ml...