Συνταγές

Οι τάρτες και οι πίτες με μπριάμ μας αρέσουν πολύ, μιας και δίνουν μια γευστική εναλλακτική του κλασικού καλοκαιρινού πιάτου. Σε αυτή τη συνταγή, προσθέτετε στη γέμιση και μακαρόνια

Μοναδική απλότητα και μεγαλείο νοστιμιάς, τα σαΐτια από τη Μονεμβασιά, που δεν είναι άλλο από χορτόπιτες του τηγανιού. Είναι εξαιρετικά ελαφριές αφού ψήνονται χωρίς ίχνος λαδιού. Γεμίστε

Τα λουκανικοπιτάκια είναι ο μεζές που δεν λείπει από κανένα πάρτι. Εδώ αντί για ολόκληρα λουκάνικα, βάζουμε στη γέμιση ένα νόστιμο κιμά λουκάνικου. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας

Ένα από τα πιο αγαπημένα, χορταστικά και… ευέλικτα σνακ για όλες τις ώρες. Μπορείτε να το φτιάξετε με ό,τι υλικά έχετε στη διάθεσή σας αλλά

Ζουμερά κεμπάπ στη μίνι εκδοχή τους που θα απολαύσετε σκέτα ως μεζεδάκι με πίτα για σουβλάκι κομμένη στα 4 ή με ρύζι. Υλικά 350γρ. κιμά μοσχαρίσιο 350γρ.

Φτιάχνουμε υπέροχα πιτσάκια μαργαρίτα για το σχολείο, το γραφείο ή απλά για τις λιγούρες. Υλικά Μερίδες: 4 1 φύλλο σφολιάτας λίγο αλεύρι γ.ό.χ. Για τη

Μους σοκολάτα: ένα αγαπημένο γλυκάκι που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Φαίνεται απλό αλλά δεν είναι τόσο όσο νομίζετε. Γι’ αυτό, σας έχουμε συγκεντρώσει 9 μυστικά για

Ίσως να μην έμπαινα ποτέ στη διαδικασία να ψάξω πώς γίνεται ο σπιτικός μούστος αν δεν μου άρεσαν τα μουστοκούλουρα. Από τη στιγμή όμως που αποφάσισα να

Οι ψαροκεφτέδες συναγωνίζονται με άνεση τους κεφτέδες από μοσχαρίσιο κρέας ή πουλερικά. Μπορεί βέβαια η προετοιμασία τους να μην είναι τόσο εύκολη, όμως σίγουρα αξίζει ο κόπος.

Το κλασικό και αγαπημένο στρούντελ σε αλμυρή παραλλαγή με κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια και τυρί. Εξαιρετικό για το καθημερινό τραπέζι με ό,τι έχει μείνει από το μεσημέρι αλλά